Numesti svorio su ghee. Susipažinkite su Ghee – lydyto sviesto nauda


Sviestas lietuvių mityboje nuo senų laikų užėmė svarbią vietą, kurią pastaraisiais metais, panašu, ir vėl susigrąžina. Mokslui atskleidžiant vis daugiau naudingųjų sviesto savybių, šio produkto suvartojimas Lietuvoje taip pat auga.

Susipažinkite su Ghee – lydyto sviesto nauda

Sviestą daugelis pirmiausiai vertina dėl skonio savybių. Kurpienės teigimu, svieste yra konjuguotos linolo rūgšties, kuri gali padėti numesti svorį.

Stacevičiaus nuotr. Lydytas sviestas ghi. Tuo metu dietistė Vaida Kurpienė pažymi, kad saikingai vartojamas sviestas gali suteikti organizmui reikalingų medžiagų ar net padėti numesti svorio.

Publikuotas sausio 5 Jei kada nors girdėjote šį žodį, reiškia, jums šiek tiek pažįstama Azijos virtuvė. Ištisus amžius Azijos virtuvėje šis lydytas sviestas buvo naudojamas, kaip pagrindinė maisto sudedamoji dalis.

Su maistu žmogus gauna tik proc. Tuo pačiu, anot V. Kurpienės, yra įrodyta daug naudingųjų sviesto savybių. Pavyzdžiui, svieste esančios trumpųjų grandinių riebiosios rūgštys gali padėti sumažinti virškinimo sistemos uždegimų riziką.

Lydytas sviestas (Ghi) ir jo gaminimas

Natūraliame svieste taip pat yra daug organizmui reikalingų omega-3 riebiųjų rūgščių, saugančių nuo numesti svorio su ghee, stiprinančių imuninę ir nervų sistemas, padedančių užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

Pasak dietistės, sviestas padeda organizmui įsisavinti A, D, E, K vitaminus, kurie gerai tirpsta riebaluose.

svorio vyrai kūno plonas per eurialo 77 roma

Galiausiai, V. Kurpienės teigimu, svieste yra konjuguotos linolo rūgšties, kuri gali padėti numesti svorį — be abejo, su sąlyga, kad sviestas vartojamas saikingai. Mokslininkų įrodyta, kad svieste esanti konjuguota linolo rūgštis taip pat gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio riziką, stimuliuoti imuninę sistemą, sumažinti uždegimines reakcijas ir padeda palaikyti kaulų tankį.

LinkedIn Ghi, yra lydyto sviesto tipas, kuris Indijos virtuvėje ir Ajurvedos medicinoje naudojamas jau tūkstančius metų. Lydytas svietas ir Ghi iš esmės yra tas pats, tiesiog Ghi naudojamas specifinės rūšies pienas ir jis yra verdamas ilgiau, kad karamelizuotūsi piene esančios medžiagos. Lydant sviestą karštis išgarina vandenį, o pieno medžiagos nugrimsta į dugną ir sudega.

Sviestą sudarantiems riebalams sąveikaujant su skonio receptoriais, žmogaus smegenys išskiria malonumo hormonus. Kiek priesaga numesti svorio to — riebaluose gerai tirpsta kitos medžiagos, todėl sviestas gali padėti išryškinti įvairių patiekalų skonį.

kokie yra geri gėrimai norint numesti svorio svorio netekimas p3

Taigi, įvertinus naudingąsias ir skonio savybes, sviestas virtuvėje gali būti išties nepamainomas produktas — tik svarbu juo nepiktnaudžiauti. Vien per paskutinius metus sviesto pardavimai tinklo parduotuvėse išaugo beveik dviem penktadaliais 37 proc. Be to, vis dažniau lietuviai renkasi augalinės kilmės veganišką sviestą, kurio pardavimai per metus išaugo tris kartus.

Gydytoja dietologė Jūratė Dobrovolskienė Didelis susižavėjimas supermaistu vadinamais produktais daugiau — mados reikalas. Dažniausiai žmonės dideliais kiekiais perka chia sėklas, godži uogas, malpigijos vaisius, spirulinos, chlorellos miltelius… Jų siūloma įsigyti dažniausiai džiovintų arba miltelių pavidalu.

Sviestą vis daugiau gyventojų renkasi vietoje kitų alternatyvų — margarino ar riebalų mišinių. Be to, vis dažniau sviestas perkamas ne tik tepti ant duonos, bet ir kepti ar virti.

GHI – lydytas svietas

Dapkienė taip pat pažymi, kad pirkėjai prioritetą teikia Lietuvos gamintojų sviestui — maždaug 70 proc. Antroje vietoje pagal populiarumą yra lenkiškas sviestaso iš viso prekybos tinklo asortimente siūloma sviesto iš devynių šalių.

kaip padėti mano vaikui numesti svorio svorio netekimas dešimtys vienetų

Pavyzdžiui, šiandien populiarėja natūralus ar ekologiškas sviestas. Gyventojai taip pat noriai renkasi sviestą be laktozės, augalinės kilmės ar ožkų bei buivolių pieno sviestą, sviestą su jūros druska, žolelėmis ar džiovintais pomidorais ir bazilikais.